Sous Chef

Mega Konstruksi Sentosa, sebuah perusahaan terkemuka dalam industri konstruksi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bekasi, Jawa Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami.

Mega Konstruksi Sentosa adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada konstruksi dan layanan katering. Kami memiliki komitmen kuat untuk menyediakan layanan katering berkualitas tinggi bagi berbagai acara dan proyek konstruksi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Menyiapkan dan mempersiapkan berbagai hidangan untuk acara dan proyek katering.
2. Mengawasi dan mengelola staf dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.
3. Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
4. Menyiapkan menu berdasarkan kebutuhan acara atau proyek.
5. Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.
6. Membuat dan memantau jadwal kerja untuk staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
2. Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
3. Kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik.
4. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
5. Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat staf dan klien.
6. Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait