Senior Line Cook

Klinik Rama Coffee · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Klinik Rama Coffee adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kopi dan makanan. Kami sedang mencari seorang Senior Line Cook yang akan bergabung dengan tim kami di Parepare, Sulawesi Selatan. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang bertanggung jawab atas kualitas dan konsistensi produk makanan yang kami tawarkan.

Sebagai Senior Line Cook, Anda akan bekerja di bawah arahan Chef dan bertanggung jawab langsung untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman, memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, serta ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis dan inovatif, maka Klinik Rama Coffee adalah tempat yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengelola tim line cook untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
  • Memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.
  • Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan yang ketat.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan yang disiapkan oleh tim line cook.
  • Membuat laporan kinerja harian dan mingguan untuk tim line cook.
  • Menjaga kebersihan dan kenyamanan dapur.
  • Mengikuti pelatihan dan pengembangan profesional yang disediakan oleh perusahaan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di industri makanan atau hotel.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memahami dan dapat menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan yang ketat.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajerialkomunikasimultitaskingpengetahuan tentang hidangan dan teknik memasakpengalaman kerja di bawah tekanankemampuan bekerja shift malam
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait