Lead Cook

PT Teknologi Akasia · 📍 Mojokerto · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 26.000.000 per month

PT Teknologi Akasia sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mojokerto. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

Lead Cook akan bertanggung jawab atas operasional dapur, memastikan semua masakan disiapkan dengan baik dan tepat waktu. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur dan memastikan semua masakan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
  • Membuat dan mengikuti resep masakan yang sesuai dengan standar kualitas.
  • Melatih dan memotivasi tim dapur untuk mencapai kualitas tertinggi.
  • Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
  • Melaporkan kepada manajemen tentang masalah-masalah operasional dapur.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas makanan.
  • Memastikan semua pelanggan mendapatkan layanan yang memuaskan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis untuk mengidentifikasi masalah operasional.
  • Memiliki kemampuan manajerial untuk melatih dan memotivasi tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipManajemen TimKualitas MakananKeamanan MakananKomunikasiAnalisis Masalah
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait