Lead Bartender

Bengkel Joko Mart · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bengkel Joko Mart, salah satu restoran dan bar terkemuka di Serang, mencari seorang Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam membuat minuman berkualitas tinggi, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah nego, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar Bengkel Joko Mart.
  • Melatih dan memimpin tim bartender untuk mencapai target penjualan.
  • Memastikan stok bahan baku dan peralatan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
  • Mengelola operasional bar, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan.
  • Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan minuman.
  • Mengelola hubungan dengan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik dan kualitas bahan baku.
  • Memimpin dan mengkoordinasikan acara khusus atau promosi di bar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau dalam industri makanan dan minuman.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi bartender yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, termasuk koktail, bir, dan minuman non-alkohol.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan dasar tentang akuntansi dan pengelolaan keuangan.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keselamatan di industri makanan dan minuman.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan membuat minuman berkualitas tinggi.</li><li>Kemampuan kepemimpinan dan manajerial.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.</li><li>Kemampuan pengelolaan stok dan inventaris.</li><li>Kemampuan pengembangan strategi pemasaran.</li><li>Kemampuan pengelolaan acara khusus.</li><li>Kemampuan pengelolaan keuangan dasar.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait