Junior Head Chef

CV Ekspresi Bintang · 📍 Pandeglang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 28.000.000 per month
CV Ekspresi Bintang sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam dunia kuliner. Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan menu, memimpin tim masak, dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengatur menu harian berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan prosedur keamanan makanan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf masak.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola tim dan sumber daya.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mematuhi regulasi dan prosedur keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait