Cook

Posisi ini mencari koki berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kencana Sejahtera Mandiri, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan di Jakarta Raya. Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan segar untuk berbagai hidangan.
• Mengikuti resep dan prosedur memasak yang telah ditetapkan dengan ketepatan.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Membersihkan dan menjaga kebersihan dapur serta peralatan memasak.
• Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan bahwa persediaan selalu mencukupi.
• Mengikuti praktik keselamatan dan kebersihan makanan yang ketat.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan baik.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai koki di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan resep.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan akurat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait