Head Chef - Urgent

Bidang Wati Fashion · 📍 Kuta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bidang Wati Fashion, sebuah perusahaan yang berfokus pada mode dan kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Kuta. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Peran ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan kualitas makanan di Bidang Wati Fashion. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di mana Anda dapat mengembangkan keterampilan dan pengetahuan Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim yang kreatif dan berdedikasi, kami sangat berharap Anda akan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
  • Memastikan praktik keamanan makanan dan kebersihan yang ketat di dapur.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian secara efisien.
  • Mengawasi kinerja dapur dan mengidentifikasi area untuk perbaikan.
  • Melakukan inspeksi dan audit untuk memastikan kepatuhan terhadap standar operasional.
  • Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.
  • Mengawasi biaya operasional dapur dan mengoptimalkan efisiensi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keahlian atau pengalaman di bidang keamanan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memotivasi mereka.
  • Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat manajemen.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola biaya operasional.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak yang hebatmanajerialkeamanan makananpengelolaan timinovasi menudan pengelolaan biaya.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait